काठमाडाैँ – कम समयमा प्रेसर कुकरमा खाना सजिलै पकाउन सकिन्छ । सबैभन्दा राम्रो कुरा के हो भने प्रेसर कुकरमा बनाइएका खानामा पौष्टिक तत्व प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । यसमा बनाइएको खानेकुराले स्वादसँगै स्वास्थ्य पनि कायम राख्छ ।
प्रेसर कुकर प्रयोग गर्दा, ज्वाला छेउको भित्तामा आउन सक्ने भएकाले ज्वाला धेरै माथि नहोस् भन्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्। ज्वाला तल्लो सतह सम्म मात्र रहनु पर्छ।
प्रेसर कुकर प्रयोग गर्दा, चम्चा वा स्ट्रेनर प्रयोग गर्नुहोस्। हामी यो गर्छौं कि प्रेसर कुकरको प्रेसर सजिलै रिलिज हुनेछ।
कुकर भित्र सुख्खा चीजहरू प्रयोग नगर्नुहोस्। सधैं ध्यान राख्नुहोस् कि कुकर भित्र कम्तिमा ३०० एमएल पानी मिसाइएको हुनुपर्छ।
जबरजस्ती प्रेसर कुकर खोल्ने प्रयास नगर्नुहोस्। राम्रोसँग भाप नआएसम्म प्रेसर कुकरको ढक्कन बलपूर्वक नखोल्नुहोस्।
