काठमाडौं। शरीरमा आइरनको कमीका कारण लगातार थकान, कमजोरी र सास फेर्न गाह्रो हुने गर्छ। आइरनको मात्रा कम हुँदा मानिस एनिमियाको शिकार हुन सक्छ । यसले हेमोग्लोबिन कम गर्छ र धेरै रोग निम्त्याउन सक्छ।
तपाईले चिकित्सकको सल्लाहमा आइरन सप्लिमेन्ट लिन सक्नुहुन्छ। यसका साथै फलफूल र तरकारीको सेवनले पनि आइरनको कमीलाई निको पार्न सकिन्छ ।
चुकन्दर, पालक र मटर जस्ता धेरै तरकारीहरूमा आइरन प्रशस्त हुन्छ। यदि तपाईं यसलाई दिनहुँ खान सक्नुहुन्न भने यसको जुस बनाएर पिउनुहोस्। यो जुस पिउनाले केहि दिनमै तपाईको हेमोग्लोबिन बढ्छ र शरीरमा आइरनको कमी हुन्छ ।
शरीरमा आइरनको कमीः आइरनलाई हेमोग्लोबिनको अत्यावश्यक तत्व मानिन्छ जसले शरीरमा अक्सिजन पुर्याउने काम गर्छ। रातो रक्त कोशिकाहरू शरीरमा फलामबाट बन्छन्। जसले रगतसँगै सम्पूर्ण शरीरमा अक्सिजनको आपूर्ति गर्छ । आयरन युक्त तरकारी र फलफूललाई आहारमा समावेश गरेर यसको कमीलाई हटाउन सकिन्छ।
आइरनको कमी हटाउन कुन तरकारीको जुस पिउने?
फलामको कमीलाई हटाउन, तपाईं चुकन्दरको जुस पिउन सक्नुहुन्छ। यसले शरीरमा हेमोग्लोबिन पनि बढाउँछ । चुकन्दरको जुसले शरीरमा रगतको मात्रा बढाउँछ । जसले गर्दा अक्सिजनको आपूर्तिमा सुधार हुन्छ।
यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं चुकन्दरको रसमा पालक पनि थप्न सक्नुहुन्छ। पालकलाई फलामको राम्रो स्रोत मानिन्छ। जसलाई पालकको स्वाद मन नपर्ने मानिसहरुले यसलाई चुकन्दरको जुसमा मिसाएर पिउन सक्छन् । सिजन भएमा यसमा किम्बुको जुस र बयरको जुस पनि मिसाउन सकिन्छ । यी सबै चीजहरू मिलाएर खाँदा तपाईका लागि फलामको सुपरडोज बन्नेछ।
