एजेन्सी – सन्तुलित र पौष्टिक आहार मस्तिष्कको लागि धेरै लाभदायक हुन्छ। डाक्टरहरूले सधैं स्वस्थ, मौसमी र रसायनरहित खानेकुरा खान सल्लाह दिन्छन्। सबैले आफ्नो आहारमा यस्ता खानेकुरा समावेश गर्नुपर्छ ।
मस्तिष्क हाम्रो शरीरको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अंग मध्ये एक हो। यसले शरीरको कामलाई राम्रो बनाउन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । यस्तो अवस्थामा यसको उचित हेरचाह गर्नु जरुरी छ । स–साना कुरामा ध्यान दिएर यसलाई राम्रो अवस्थामा राख्न सकिन्छ । सन्तुलित खानेकुरा खाँदा मस्तिष्कले राम्रोसँग काम गर्छ ।
त्यहाँ धेरै चीजहरू छन् जसले मस्तिष्कको लागि टॉनिकको रूपमा काम गर्दछ तर केहि चीजहरू छन् जसले मस्तिष्कलाई खोक्रो बनाउन सक्छ। यी खानेकुराले मस्तिष्कलाई नराम्रो असर गर्छ । आउनुहोस् हामी यस्ता ५ चिजको बारेमा जानौं जसको सेवनले मस्तिष्कमा सही रगत आपूर्ति गर्दैन र यसको काममा बाधा पुग्न सक्छ ।
अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूडहरू
पेस्ट्री, केक, फ्रेन्च फ्राईजस्ता अति प्रशोधित खानेकुराहरू जस्तै बाहिरका खाना खाँदा डिप्रेसन र तनावको जोखिम बढ्न सक्छ। यी चिज खाँदा स्मरणशक्तिमा ह्रास आउन सक्छ । कहिलेकाहीँ उच्च बोसोयुक्त आहारले मस्तिष्कमा सूजन निम्त्याउँछ, जुन धेरै खतरनाक हुन सक्छ।
मीठा खानाहरू
अत्यधिक चिनी शरीरको लागि हानिकारक छ। जसले गर्दा मस्तिष्क बिग्रन सक्छ। धेरै चिनीको सेवनले मुटु रोगका साथै मस्तिष्क रोगको जोखिम बढाउँछ । यसले मस्तिष्कमा इन्सुलिन प्रतिरोध बढाउन सक्छ, जसले सिक्ने, स्मरणशक्ति र न्यूरोन वृद्धिमा नकारात्मक असर पार्न सक्छ।
ट्रान्स फ्याट
ट्रान्स फ्याट पनि मस्तिष्क स्वास्थ्यका लागि राम्रो होइन । यी अनस्याचुरेटेड फ्याट हुन्, जसलाई खाँदा दिमागमा नराम्रो असर पर्छ । ट्रान्स फ्याटले मस्तिष्कमा सूजन निम्त्याउन सक्छ। यस कारण, मस्तिष्कको उत्पादकता र न्यूरोनल गतिविधि सुस्त हुन सक्छ। ट्रान्स फ्याट बजारमा उपलब्ध मासु, दुग्धजन्य पदार्थ र तरकारीको तेलमा पाइन्छ।
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट
यदि तपाईं पास्ता र कुकीज जस्ता परिष्कृत कार्बोहाइड्रेटहरू खानुहुन्छ भने सावधान रहनुहोस्, किनभने यी दिमागका लागि राम्रो होइनन्। यी खानेकुरामा न त फाइबर न त कुनै किसिमको पोषक तत्व पाइन्छ । यी खानेकुराले चिनी र इन्सुलिनको मात्रा मात्र बढाउँदैन तर स्मरणशक्तिमा पनि कमी ल्याउन सक्छ। वास्तवमा, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट फूडहरूको उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांकले स्मरणशक्ति गुमाउन सक्छ।
रक्सी
यदि तपाईं धेरै रक्सी पिउनुहुन्छ भने, यसले तपाईंको स्वास्थ्यलाई ठूलो हानि पुर्याउँछ। यसले कलेजो र पाचन प्रणालीलाई मात्र हानी गर्दैन, यसले मस्तिष्कको स्नायुलाई पनि क्षति पुर्याउँछ। त्यसैले यसबाट बच्नुपर्छ ।
