काठमाडौँ – आजकल अधिकांश मानिसहरू मधुमेहबाट पीडित छन्। यो जीवनशैलीसँग सम्बन्धित रोग हो जसले हाम्रो शरीरलाई भित्रबाट खोक्रो बनाउँछ।
तर के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि शरीरमा मधुमेह कसरी सुरु हुन्छ । जब हाम्रो प्यान्क्रियाजले इन्सुलिन ठीकसँग उत्पादन गर्न सक्दैन, रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न थाल्छ ? वास्तवमा, इन्सुलिनले हाम्रो रगतमा चिनीको स्तर कायम राख्न काम गर्छ।
यिनीहरूलाई अलिकति पनि बढाइयो भने रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न थाल्छ, त्यसैले शरीरमा यिनीहरूलाई सही मात्रामा राख्नु आवश्यक हुन्छ। यसलाई नियन्त्रण गर्न, तपाईंले आफ्नो आहारमा यी केहि चीजहरू खाली पेटमा प्रयोग गर्न सुरु गर्नुपर्छ। आउनुहोस् जानौं कुन चिजको सेवनले इन्सुलिन प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई नियन्त्रण गर्छ।
इन्सुलिन प्रतिरोध के हो ?
इन्सुलिनले हामीले हाम्रो खानाबाट प्राप्त हुने चिनीलाई हाम्रो कोशिकाहरूमा पुर्याउने काम गर्छ, जसले गर्दा हाम्रा कोशिकाहरूले यो चिनीलाई ऊर्जाको रूपमा प्रयोग गर्न सक्छन्। तर जब कोषहरूले इन्सुलिन चिन्न सक्दैनन्, चिनी रगतमा परिसंचरण गरिरहन्छ र कोशिकाहरूमा पुग्न सक्दैन।
यसबाट बच्न शरीरले बढी इन्सुलिन उत्पादन गर्नुपर्छ तर पनि चिनीको समस्या कायमै छ । त्यसपछि इन्सुलिन प्रतिरोधको समस्या सुरु हुन्छ। फंगल र छालाको संक्रमण: यदि तपाईलाई बारम्बार फंगल वा छालाको संक्रमण हुन्छ र कपाल झर्ने जस्ता समस्या बारम्बार देखा पर्छन् भने तपाईमा इन्सुलिन प्रतिरोधी हुन सक्छ।
आहारमा यी केहि चीजहरू खाली पेटमा खानुस
दालचीनीको पानी: दालचीनीको स्टिकलाई पानीमा उमालेर रातभर चिसो राख्ने। यसलाई बिहान पिउनाले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्नुका साथै मेटाबोलिजम पनि बलियो हुन्छ ।
अमला: बिहान ताजा अमला खाँदा वा अमलाको जुसको सानो चटपट्टि पिउनाले इन्सुलिन बढ्छ र रगतमा चिनीको मात्रा पनि नियन्त्रण हुन्छ।
बेसारको पानी : मनतातो पानीमा एक चिम्टी बेसार मिसाएर बिहान सबभन्दा पहिले पिउनुहोस् । बेसारको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूले रगतमा चिनी र तनावलाई स्थिर बनाउन मद्दत गर्छ
फ्ल्याक्ससीड: एक चम्चा फ्याक्सबीडलाई रातभर पानीमा भिजाएर बिहान त्यसको बीउ खानुहोस्। यसले ओमेगा-३ फ्याटी एसिड र फाइबर प्रदान गर्दछ, जसले रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।
भिजेको बदाम: ५-६ वटा बदाम रातभर भिजाएर खाली पेटमा खानुहोस्। बदाम स्वस्थ फ्याट र म्याग्नेसियममा भरपूर हुन्छ, जसले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न र तनाव कम गर्न मद्दत गर्छ।
