काठमाडौँ – करेलाको स्वाद तितो भए पनि स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यसको सेवनले शरीरलाई धेरै रोगबाट बचाउन सकिन्छ । करेलाले क्यान्सर, मुटु रोग र पेटको रोगबाट बचाउँछ ।
करेलाको नाम सुन्ने वित्तिकै स्वाद नै बिग्रन्छ । कतिपयलाई यसको तितो स्वाद मन पर्दैन तर कतिपयले त्यसलाई तितो मानेर नखाने गरी खान्छन भने त्यो गुणको खजाना हो । यसमा धेरै यस्ता पोषक तत्व पाइन्छ, जसले स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउन सक्छ ।
करेला एक धेरै लाभदायक चीज हो। यसको सेवनले रगत शुद्ध हुन्छ, मधुमेहमा चिनी नियन्त्रण हुन्छ र दम र पेटका बिरामीलाई राहत मिल्छ । करेलाको रसले गम्भीर रोगबाट पनि बच्न सकिन्छ ।
जान्नुहोस् यो तितो करेलाका फाइदाहरु…
करेला प्राकृतिक स्टेरोइडको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा केराटिन नामक रसायन पाइन्छ, जसले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। करेलामा पाइने ओलियोनिक एसिड ग्लुकोसाइडले चिनीलाई रगतमा घुल्न दिँदैन ।
करेलाले एकै समयमा चिनी जम्मा गर्छ र रगत प्रवाहबाट टाढा लैजान्छ। यसले चिनी नबढाई शरीरलाई ब्रेकडाउनमा मद्दत गर्छ। करेलामा पाइने तामा, भिटामिन बी, अनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड जस्ता पोषक तत्व स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । करेलाले रगत सफा राख्छ र मिर्गौलाको स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ।
हाम्रो खराब खाने बानीले कलेजोलाई असर गर्छ, जसले धेरै स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। कलेजोलाई स्वस्थ राख्नको लागि दैनिक एक गिलास करेलाको जुस पिउनुपर्छ । यसले धेरै रोगबाट पनि राहत पाउन सक्छ ।
करेलामा यस्ता धेरै तत्व पाइन्छ जसले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई मजबुत बनाउने काम गर्छ । करेलाको पानी उमालेर पिउनु धेरै किसिमले फाइदाजनक हुन्छ । यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ र शरीरलाई संक्रमणबाट बचाउँछ। बान्ता, पखाला वा हैजा लागेमा करेलाको रसमा पानी र कालो नुन मिसाएर पिउँदा धेरै आराम मिल्छ।
करेला खोकी र दमका बिरामीका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । दमका बिरामीले यो तरकारी बिना मसला खान सक्छन् । ग्यास, अपच वा अन्य पेटको समस्यालाई हटाउन करेलाले कुनै हानी गर्दैन। यस बाहेक यसको रस पक्षाघात र जन्डिसमा पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
